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时间:2018-02-07 08:51 /衍生同人 / 编辑:小阳
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皇上您该去搬砖了

主角名字:秦晓鸾,于奇正

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更新时间:11-16 00:59:45

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《皇上您该去搬砖了》第156篇

菜的做法是将鱼脸月牙费邻醋也上锅大伙蒸三弹指时间,然揭盖滤出,这样就将鱼腥味和土腥味全部祛除了。

与此同时,只选用蛋清搅匀上锅蒸至七分熟,将月牙洒入其中。

用刀工切雕姜、葱花和菜,开锅盖,飞速将这些料组成的树影入盘起锅。

装有蛋清铺底的潭、姜葱、菜作树、树枝、树叶,加上月牙形成的新月倒影,就成了这菜。

众人无不啧啧称奇。

一直没吭声的程老黑说:“我走南闯北,吃过的东西也算少,但这么讲究的倒吃得不多。”

不说还好,这话一说之,六号厨师发出一声幽怨的叹:“程部这话是在取笑小的吧?”

程老黑觉受到莫大的冤屈一样,五只手指张开做乌状:“老黑我从来都是有一说一,我要说假我是这个!”

六号厨师对于奇正躬作了一个揖:“少詹事,这不是真正的新月映潭。这几小的无论如何也要想办法给您做出这么一来。”

这话说的所有人,包括在场的厨师都不理解了。

新月映潭?没听过

六号厨师重又解释起来。

菜名“新月映潭”。什么意思呢?

新,是指的这鱼脸必须是当年的新草鱼。但是通常草鱼一年也就能那么大,所以能选到够规格的,必须是大江大河大库有足够草才有可能出的。估计一千尾新鱼也就一到两条能乎规格。

其次,这个对杀鱼也是有要的。什么要?要趁着活鲜剔除草鱼脸上月牙鱼放生,还能继续存活。

第三,所有剔出来的鱼脸必须要上盘时还能微微搏

第四,料中的蛋清所选用蛋必须是能从那条鱼刚刚能塞下的初生蛋。

其他料如姜、葱、菜也都有讲究,这里就不一一讲解。

于是,现在上的这远远没达到标准要

“卧槽,”于奇正忍不住骂了起来:“这尼玛皇宫里面也不过如此吧?”

六号厨师顿了一顿:“家祖家均是御厨。朝炀帝曾封家为第一御厨。”

我滴个乖乖!众人里的着的都差点掉了出来。

朝炀帝之奢靡天下共知,能被他封为第一御厨,那是什么概念?

毫不夸张的说,就算本朝御厨,见到之也得恭恭敬敬行子礼。

“太讲究了,”于奇正忍不住叹:“不过咱们这些人吧,真还没这么讲究。这位老也就不用那么烦,还搞什么正宗的了。对了,话说这菜就是你祖传的,给杨广那孙子吃过的?”

六号厨师垂首答:“这倒不是,这菜是小人据祖上传下来的一些菜谱经验,自创而得。”

“了不起了不起,”于奇正夸

说到这里,地不由问:“你自创的?那你还有没有创其他菜?”

“回少詹事,小人还有另创二十余菜。若是少詹事不嫌弃,小人一做来。”六号厨师答

“得了得了,少吹牛了。”黄铁柱把一块塞到里,一边嚼着一边说:“咱们在外面都看到了,五号窗早卖完了,你那里,嘿嘿,嘿嘿……要我说,这盘才是做得最好的。”

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皇上您该去搬砖了

皇上您该去搬砖了

作者:我是跟风狗 类型:衍生同人 完结: 否

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