收山

最近有很多小伙伴再找一本叫《收山》的小说，这本小说是作者常小琥创作的现代励志、奋斗、种田文小说，下面小编为大家带来的是这本世间有你深爱无尽小说的免费阅读章节内容，想要看这本小说的网友不要错过哦。书名：收山

作者：常小琥

出版社：译林出版社

出版时间：2015年12月

ISBN：9787544759427

所属分类：图书>小说>社会

编辑

一个风轻云淡、暗流涌动的饭庄江湖

一段氤氲饭菜香的时代悲欢

一辈一去不返的老厨人

台湾第四届华文世界电影小说奖首奖得主、紫金人民文学之星常小琥之新长篇

《上海文学》《小说选刊》《中篇小说选刊》《北京文学选刊》甄选作品，重磅

一 些手艺到这里就断了，

一些师傅到这时候就老了，

一些味道再也找不回来了……

势：细水长流式的叙述，从灶前锅角的世态人情，到饭庄改革变化缩略图，生动复原北京地方风味老字号的发展兴衰。

时：描写70年代末到90年代的北京饭庄勤行景观，书中大到竞争涉外餐厅名额，小到头尾灶台分派，烤鸭技法，冷荤雕工，都有据可考。

人：从时代间隙里望见厨人的一生，新老厨人的薪火相传，国营饭庄的人情世故，厨人的技术和精神，如何被时代大潮冲毁，是一首传承的挽歌。

内容

青年屠国柱刚刚拜万唐居总厨杨越钧为师，就被派到烤鸭名师葛清处打杂帮手。杨师傅的目的是留下葛清的烤鸭绝学，而屠国柱以自己的诚心得到了曾遭徒弟背叛的葛清的信任，也从众师兄弟中脱颖而出当上了经理。

然而日新月异